夜食の上手な食べ方と絶対に太らないための5つのポイント

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夕食が早い時間だったり、夕飯の量が足りなかった、あるいは仕事などで夕食自体が遅い時間などのため、夜にお腹が空いてしまうことはありませんか？
私は糖質制限ダイエットが流行っていた時に、夕食のご飯など炭水化物を控えた時は、夜お腹が空いてしまったことがあります。

夜にお腹がすくと、それが気になってしまい何もできず、どうしようか悩んだ結果、やはり食べて寝てしまい、罪悪感を感じてしまうことがありました。

結局、折角のダイエットも夜食のせいで台無しになってしまうんですよね。

夜食は食べたけど、何だか満たされず他も食べ物まで探して食べたり、そんな経験ありませんか？

今回はそんな悩みを解決すべく、太りにくい夜食と食べ方についてご紹介します★

・何故夜に食べると太るのか
- ○夜食を取る時間は？
どうしても夜食を取りたい、でも太りたくはないという方にお勧めの夜食の紹介
食べ方のコツのご紹介
夜食メニューのご紹介

・何故夜に食べると太るのか

寝る前は、体が休憩モードに入っています。寝る前に食べたエネルギーは、その後眠ってしまうため、消費できず身体に蓄積されて、それが脂肪につながります。また内臓は休もうと思っているのに、消化をしなくてはならないため負担をかけます。

○夜食を取る時間は？

寝る前２時間前にとりましょうと言われています。寝る時間から逆算して夜食の時間をとりましょう。

また、量によっては食べる時間を早めるのも効果的です。

どうしても夜食を取りたい、でも太りたくはないという方にお勧めの夜食の紹介

① 野菜

低カロリーなので、お勧めです。ただドレッシングはあっさり系がいいかもしれません（私は個人的にマヨネーズ＆醤油が好きですが、夜は控えたいと思います）
切り方は食べるのに時間がかかるよう、あえて大きめにするという手もあります。

② 温かい食べ物

冷たい物だと、ついつい食べ過ぎてしまいますが、温かい、または熱い食べ物を食べるには時間がかかるため、食べ過ぎを防止できます。食べることに時間をかけると、満腹中枢が刺激され、少量でも脳がお腹いっぱいになったと判断してくれるので重要です。
お味噌汁は具をたっぷりにすると満腹感も得られ、野菜で消化も良いのでお勧めです。また市販の春雨スープもいろんな種類があり、カロリーが控えめなものもあるので、ストックしておいてもいいかもしれませんね。
例：かぼちゃスープ、にゅうめん、お粥、雑炊

③ 消化が良い食べ物

学生の頃夜食というとお茶漬けのイメージでしたが、みなさんはどうでしょう？
お茶漬けやうどんなどは消化が良いため、胃腸への負担が軽くすみます。
ご飯の代わりに豆腐でお茶漬けにするというレシピも見つけました！お豆腐などのたんぱく質は、身体を作る材料でありながら、カロリーは控えめなのでお勧めな具材です。

④ ヨーグルト

今は低脂肪のものや、カロリーが控えめなものもありますが、夜ヨーグルトを食べることで、ヨーグルトに含まれるカルシウムが吸収されやすくなります。カルシウムは成長ホルモンの分泌には欠かせない栄養素です。また腸内環境を整えてくれる働きもあります。
ホットヨーグルトは聞いたことはありますか？ヨーグルトを温めることで、コレステロールや中性脂肪を減らす、カルシウムの吸収が良くなる等の効果があります。作り方はいたって簡単。ヨーグルトを耐熱容器に入れ、はちみつや、水を少量いれます。そして電子レンジに１分ほどかけます。水を入れることでヨーグルトの分離を抑えてくれます。注意するポイントとしては、温めすぎないことです（乳酸菌が死んでしまうため）